Geschichte

Der Urgroßvater, Karl Pimminger, des jetzigen Besitzers begann Anfang des 19. Jhd. mit dem Ausüben der Bäckerei und des Lebensmittelgeschäftes. Zwei Generationen später übernahm Fritz II. in einem Alter von 18 Jahren (1953) den Betrieb mit seiner Mutter Resi, da sein Vater, Fritz I., 1939 im Krieg in Russland verstarb. Nach und nach wurde mit viel Liebe und Herz das gesamte Haus renoviert und erweitert. 1968 entschloss sich Fritz II. mit seiner Frau Ingrid ein Kaffeehaus zu zu betreiben, dies wurde 1969 eröffnet. 1978 sperrte die Bäckerei und das Lebensmittelgeschäft zu. 1984 verstarb Fritz II. im Alter von 49 Jahren. Seine Frau und Sohn Fritz III. bewirtschafteten den Betrieb weiter. Seit 1998 führen Fritz III. und seine Frau Erika das Gasthaus.